「 料理人 」 の情報 

世界の味をテーマにした「松のや世界紀行」シリーズ。 チキン・コルドンブルーは、フランスでは鶏肉料理の最高峰とされ、最高の料理、または最高の料理人の

フランス料理づくりを通して子どもたちに料理人の仕事に関心をもってもらおうという体験会が１２日、函館市で開かれました。 体験会は函館市が市…

2人目は、フランスで出会うマルグリット（シャルロット・ル・ボン）。敵対するフレンチレストランの副シェフだが、同じ料理人としてのシンパシーで

385 大ヒット作『大統領の料理人』や『偉大なるマルグリット』などで知られ、フランスを代表する大女優のひとりでもあるカトリーヌさん。

フランスや日本の女優、社会問題に向き合うアクティビスト、料理人や作家、ミュージシャン、映画監督など、彼女たちの言葉から「美しく生きる」

他国からフランスへ嫁いだ妃が、自国と同じ生活や食事ができるようにするために、侍女や家具以外に料理人やパティシエも同行させました。

わたしがこれまでにもっとも感銘を受けた言葉はフランス料理界の頂点とも評される『ラ・ピラミッド』のオーナーシェフであった偉大な料理人、

フランス料理の葛藤超え天職に 子どもには2歳で包丁家政婦・料理人 タサン志麻さん. 2021/1/9 子育てワタシ流.

フランス料理を基本とした西洋料理の料理人として１１月、厚生労働省が各産業分野で卓越した技能を持つ人を表彰する「現代の名工」に選ばれた。

店主の佐々木昭一さんは都内では数少ない信州フランス鴨を知り尽くした料理人の一人。そんな店主が、｢ラーメンWalker東京」のためにこの鴨を使ったつけ麺に