「 フランス料理 」 の情報 

生産地で味わう、ワインとフランス料理のマリアージュ · 「日本のぶどうによる日本のワイン造り」を目指して · 世界に誇れる日本ワイン『SOLARIS (ソラリス)』.

フランス料理の名店、あの「ブノワ」が京都・清水の高級ホテルに！｜京都のホテルでフレンチを食べる理由（前編）. GOURMET. 文＝小松めぐみ 写真＝安河内聡.

日本ならではの伝統的なデザート「あんぽ柿」を幅広い方に召し上がっていただきたく、フランス料理「ミクニ マルノウチ」、江戸前料理「神田明神下みやび」、

ホテルニュー長崎（長崎市大黒町）のレストラン「ハイドレンジャ」料理長、鈴木智宏さん（３９）が、フランス料理のコンクール「第１９回メートル・

三つ星のレストランの顔ぶれは前年と同じで、初回から15年連続して三つ星がついたのは、日本料理の「かんだ」、フランス料理の「カンテサンス」

フランス料理がユネスコの文化遺産として登録されている理由の一つには、テーブルウェアの洗練度の高さが大きいとされている。

日光・鳴虫山で冬の低山歩きを楽しみ、中禅寺金谷ホテルでフランス料理に舌鼓 ... ひとり気ままに山と温泉を楽しむ温泉登山。登山前後に泊まりたい至福の温泉宿を

食べるのが惜しくなるような華やかな見た目が記憶に新しいです」と印象を語っている。 ※ドフィノワーズ…フランス料理でジャガイモのグラタン.

居酒屋で本格的なフランス料理？と驚くお客さんが少なくない。「大衆酒場フレンチマン」は2020年10月に新大阪駅構内に初出店。この12月には大阪駅前第3ビ.

「文化庁長官表彰」は、日本文化の海外発信などに貢献した人に贈られるもので、フランス料理の巨匠坂井宏行シェフら７４人が選ばれました。