「 鴨 」 の情報
虎ノ門ヒルズ店限定 虎柄サンドイッチの第2弾となる鮮やかなピンクの虎サンドが新登場！！『虎 ...
フランス産の鴨の生ハムとミモレットに、ビーツやかぼちゃなどの秋の野菜を挟み、ほんのり酸味の効いたフランボワーズソースで仕上げた、鮮やかな
ウィーンの老舗カフェ「カフェ ラントマン青山店」秋メニュー
メイン＞フランス産鴨もも肉のコンフィ 赤ワインソース 2,000円フランス産の鴨のもも肉を低温の油で数時間かけて柔らかく仕上げ、皮を香ばしく
東京の有名ラーメン店｢天国屋｣の限定麺を実食！信州フランス鴨の濃厚な旨味に脱帽
2020/6/16 ラーメンWalker東京, 一人, 佐々木昭一さん, 店主, 数少ない信州フランス鴨, 料理人, 都内, 鴨, 麺
店主の佐々木昭一さんは都内では数少ない信州フランス鴨を知り尽くした料理人の一人。そんな店主が、｢ラーメンWalker東京」のためにこの鴨を使ったつけ麺に