「 シェフ 」 の情報 

国際的な大会で2度、優勝したフランス料理のシェフや日本糖尿病協会が監修しました。 塩分や糖質などの摂取量を意識する人も増えていて、全日空は「幅広い人に楽しんで

フランスで活躍するシェフやソムリエが審査する日本酒コンクールがパリで開 ... 日本からフランスへの日本酒の輸出額は年々増え、新型コロナウイルスの感染が拡大した

福岡の店でミシュランガイド一つ星を獲得したフランス料理のシェフで、太良町出身の小岸明寛シェフが講師となり、前菜と佐賀牛を使ったフランス料理２品を実演。

日本料理と炭火窯焼フレンチの「簾」でフレンチの料理長をつとめるのは、シェフの柴谷邦彦氏です。フランスで修行ののち、都内の料理店でシェフを

新進気鋭の3人のシェフが、棟ごとに異なるテーマで淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を提供する。 「La Rose」では、

【7月4日 AFP】仏マルセイユ（Marseille）のシェフ、ピエール・アンドレオベール（Pierre-Andre Aubert）さんは、環境に配慮したレストラン「

このクッキーは、シェフがフランス北西部ブルターニュで出合って深く印象に残っていた伝統の焼き菓子を、厳選した素材でより洗練されたものを

フランス2つ星のシェフ「クリスチャン・パラ」が手がける「ブーダン・ノワール」は多くのシェフや美食家が絶賛するという人気の逸品。世界一の

ミュシャの故郷であるチェコ共和国の郷土料理をアレンジしたメニューや、ミュシャが活躍したフランス ベルエポック時代の伝説のシェフ「

フランス料理『SAKURA』で腕を振るうシェフ・永井義昌（ながいよしあき）は、ホテルニューオータニ大阪開業年の1986年に入社して以来、