「 フレンチ 」 の情報 

フランス料理の名店、あの「ブノワ」が京都・清水の高級ホテルに！｜京都のホテルでフレンチを食べる理由（前編）. GOURMET. 文＝小松めぐみ 写真＝安河内聡.

フレンチを一風変わったスタイルで提供する店が注目されています。 コースで食べることが多いフレンチを、日本人になじみのある定食スタイルで出す店や、

好きやもん」 ミシュランひとつ星を獲得したのは和歌山市のフランス料理店「オテル・ド・ヨシノ」。 手島純也シェフは古典的な「王道のフレンチ」を追及し続け、

と渡邊アナは、2004年から在日フランス大使館で総料理長を務めるフランス人のセバスチャン・マルタンさんを先生に迎え、ギルトフリーなフレンチを教えていただくことに。

「フランス料理とロシア料理は共通点がたくさんある。むしろ現代のフレンチでは失われてしまったクラシックなやり方がここではきちんと守られているから、食べるとほっと

新しい “ル・プチ・フレンチ” ミンジェット ライター の発売に向けて、エス・テー・デュポンは “メイド・イン・フランス” に大切にしています。

日本料理と炭火窯焼フレンチの「簾」でフレンチの料理長をつとめるのは、シェフの柴谷邦彦氏です。フランスで修行ののち、都内の料理店でシェフを

この度オープンする1棟目のオーベルジュ『La Rose』では、フランス3つ星レストランにて研鑽を積んだ村上遼太郎シェフによる、“和”と“フレンチ”を

本格フレンチ学校に通った経験もあるほどフランス料理が大好きな作家・林真理子さんとは、大盛り上がり。フレンチの道を目指した理由、仏文化に

今シーズンのジョコビッチはオーストラリアン・オープン（オーストラリア・メルボルン／ハードコート）とフレンチ・オープン（フランス・パリ／