KURAGE online | フランス の情報 > ホテルニューオータニ大阪開業年 「 ホテルニューオータニ大阪開業年 」 の情報 四季折々に描かれた”絵画”と”フランス料理”の贅沢なコラボレーション!シェフの繊細な技が光る ... 2021/4/6 1986年, SAKURA, シェフ, フランス料理, ホテルニューオータニ大阪開業年, 永井義昌, 腕 フランス料理『SAKURA』で腕を振るうシェフ・永井義昌(ながいよしあき)は、ホテルニューオータニ大阪開業年の1986年に入社して以来、