「 食卓 」 の情報 

フランスのクリスマスでは、各家庭で最も豪華な食事がふるまわれる。 食卓に並ぶのは、スモークサーモンやフォアグラを使った前菜、キャビア、生牡蠣を

・一度も冷凍しない独自技術『完全未凍結』にこだわることで自然なうま味を損なわない本場フランスのスモークサーモンを食卓へ届ける。 ※LA PETITE SMOKEHOUSEは

更には、フランスのチーズ熟成士が手がける最高のチーズをご購入頂ける美食の専門店として、コロナ禍での食卓に潤いと愉しさをお届けできること

フランスでは毎朝焼きたてのバゲットが食卓に上ります。 ジャムやバターをたっぷり使う人が多く、ジャム瓶は深いものが主流、ロングナイフは瓶の

食卓でテリーヌやハムといった食肉加工品を目にされた方も多いのではないでしょうか。「シャルキュトリー」と呼ばれるフランス料理の仲間です

フランスならではの食卓の情景。 その日常と非日常がせめぎ合い、家族の真実が暴かれていく。 ひりひりと切ない人間賛歌。見応え十分だ。

フランスでは新年を祝う特別なお菓子として食卓に並ぶ、伝統菓子だ。 パイの中には“フェーブ”と呼ばれる小さな陶器のおもちゃが忍ばせてあり、

フランス料理だと、大皿に盛って食卓での取り分けるのでＯＫ。煮込みなどは、出来上がったら鍋のまま食卓に出してしまうことも。主食をパンにする

株式会社エーデルワイス(代表取締役：比屋根祥行)が展開するフランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」は、お客様に毎日の食卓をもっと豊か

いきなり食卓につかず、さっと作れる軽めのお皿をつまみながら、お酒とともにゆっくり語り合うフランス流のアペリティフを楽しむのも悪くない。