「 ハム 」 の情報 

今回はフランスの家庭料理で定番の「チキン・コンドンブルー」を再現。チキン・コンドンブルーとはハムやチーズを薄くたたいた肉で巻いて揚げた料理。チーズを

今回の舞台は西ヨーロッパに位置するフランスの定番家庭料理としてチーズがハムで巻かれ、さらに薄く叩かれた鶏の胸肉で巻かれ揚げられたカツレツが作られ

フランスの定番家庭料理という「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズがあふれ出し、たまらないおいしさになっている

子どもから大人までみんな大好き、フランスの定番家庭料理「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズが溢れ出し、

子どもから大人までみんな大好き、フランスのお母さんたちの定番家庭料理「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズが

フランスのバイヨンのハムとともに写真を撮りました！ 総料理長の作るおもてなし料理も必見です！〉 というコメントともに、巨大な生ハム（いわゆる原木）を

続く写真では、街並みの写真や現地での食事の写真も添えられており「普段パンを食べませんがパンとハムとチーズが最高に美味しいです」とフランスを謳歌した様子でつづって

『コンプレット』（1,000円）は、フランス語で「完璧な」という意味で、チーズ、卵、ハム、ホウレン草をそば粉のクレープで包む、フランスではもっともポピュラーな

ラ・フランス。 21.02.11_b_gallet. 昼ごはん：私からTORU君へ｢ガレット・コンプレート｣（ハムとグリュイエルチーズと卵入り）をリクエストした。

食卓でテリーヌやハムといった食肉加工品を目にされた方も多いのではないでしょうか。「シャルキュトリー」と呼ばれるフランス料理の仲間です