「 バゲット 」 の情報 

フランスの伝統的な製法で作った「Boulangerie.Pinaud」のバゲットやカンパーニュ. 大通りに面しているわけでもなく、駅近くという交通の利便性もない。

【パリ＝谷悠己】細長いフランスパンの代表格「バゲット」のコンクールで優勝したパリ市内のパン職人が、過去に会員制交流サイト（ＳＮＳ）でイスラム過激派の投稿を

インテリアもかわいいクレープリーで焼き立てガレットを！ 東京の「リトルフランス」神楽坂でグルメさんぽ; 毎日食べたくなるバゲットはどれ？

フランスにはパン屋が多い。フランスパンも様々な種類があるが、最もスタンダードなバゲット（細長いタイプのもの）はパリ中心部でも1ユーロ（

フランス政府は国民食「フランスパン」のバゲットについて、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産に推薦することを決めました。

フランスは、フランスパンの「バゲット」を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の世界遺産に登録させたい意向があることが分かった。同国の

フランスでは、一人当たり年間9本のバゲットを捨てている計算になる、という調査結果を、食品ロスをなくすためのアプリ、「Too Good To Go」が

こだわり①フランスパン小麦全粒粉が配合された生地をバゲットよりも水分を残して焼き上げることで、食べやすいソフトなパンに仕上げています。 ②

フランスでは毎朝焼きたてのバゲットが食卓に上ります。 ジャムやバターをたっぷり使う人が多く、ジャム瓶は深いものが主流、ロングナイフは瓶の

ハード系パンの代表でもあるフランスパンとバゲット。シンプルながらも奥が深く、それぞれのベーカリーの個性が光ります。そこで今回は、特に