「 アペリティフ 」 の情報 

空が茜色に染まる夕暮れ時のマジックアワーには、「est」ではフランス流にアペリティフ、「PIGNETO」ではイタリア流にアペリティーボの

フランスへ旅して現地の友人や知人と過ごしていると、毎日のように耳にする言葉、アペリティフ。 簡単なおつまみでワインを楽しむ場を指し、

いきなり食卓につかず、さっと作れる軽めのお皿をつまみながら、お酒とともにゆっくり語り合うフランス流のアペリティフを楽しむのも悪くない。