「 フォアグラ 」 の情報 

フランスのクリスマスでは、各家庭で最も豪華な食事がふるまわれる。 食卓に並ぶのは、スモークサーモンやフォアグラを使った前菜、キャビア、生牡蠣を

高級フランス料理で欠かせない食材料のトリュフ、フォアグラ、カマンベールチーズなどが手に入らない」。 ミシュランガイド最高点の三つ星を受けた

子供が食べても安心安全な、素材の旨味を生かしたさまざまなラーメンを作り続けている｢超純水採麺 天国屋｣が選んだ高級食材は、信州フランス鴨。フォアグラの