「 生地 」 の情報 

粒あんをフランスの焼き菓子「フィナンシェ」の生地とモナカで包んだ「モナンシェ」（1個230円）などチョコ以外のスイーツが商品の半数を占める。

イヴ・サンローランは服飾デザインにおいて、優れた美術作品に多くのインスピレーションを得たことで知られている。ゴッホの絵がそのまま生地として採用され、

タルティーヌとはフランスのオープンサンドのことで、スライスしたパンの上に具材がのっています。ピクニックは、クロワッサンのようなサクサクの生地に

「クリームフランス」は、豆乳クリームを挟んだフランスパンです。豆乳ならではのあっさりとした味わいが楽しめます。ハード系の生地になめらかなクリームが

生地の中に入っているチョコチップがタイガーのしま模様に見えることから名づけられたフランスの焼き菓子です。ノワ・ドゥ・ブールの『ティグレ』は、

「ベニエ」とは、フランスで生まれ、アメリカ・ニューオーリンズの名物としても知られるスイーツです。フランス語で“揚げた生地”を意味することから、ドーナツのような

日本ではあまり聞き慣れないベニエですが、ふわふわの生地を油で揚げて粉糖をかけた、フランスで古くから愛されるいわば “穴のないドーナツ” といったところ。

フランス西部、ロワール地方の中心都市、ナントに「ガトー・ナンテ」という銘菓があります。アーモンド主体の円形の生地にラム酒をきかせ、砂糖がけがほどこされた、

ふわふわ！シュワシュワ！食感の『台湾カステラ』に,香り高いフランス産最高級茶葉アールグレイ紅茶の茶葉を生地にふんだんに練り込んだ

ガトーオペラはフランス発祥の伝統菓子で、オーストリアのザッハトルテと並びチョコレートケーキの王様と呼ばれるケーキです。土台の生地の上に