【大森由紀子のスイーツの世界】ラム酒を砂糖と一緒に - 産経ニュース

フランス西部、ロワール地方の中心都市、ナントに「ガトー・ナンテ」という銘菓があります。アーモンド主体の円形の生地にラム酒をきかせ、砂糖がけがほどこされた、