「 具材 」 の情報 

タルティーヌとはフランスのオープンサンドのことで、スライスしたパンの上に具材がのっています。ピクニックは、クロワッサンのようなサクサクの生地に

VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）の7月の新メニューが公式サイトで発表されました。肉が具材に用いられた惣菜パンが数多く取り扱われます

美しく盛り付けられたフランス料理。しかし、よく見てみると・・・具材は「ミールワーム」＝「食用ミミズ」です。 今年１月に

... 具材とスープは別に食す、最後に赤ワインを入れて飲む……？本記事では、フランスで料理の修行を積んだ友人から教わった作り方を紹介します。

コロナ禍のフランスでも活躍中の「お弁当＝Bento」。現代のパリっ子に受け入れられる理由から、フランス人が好き／嫌いな具材まで、その最新事情をたっぷり

フランスパンに野菜やパテなどを挟んだ具沢山のサンドウィッチ。 野菜や肉類など、様々な具材をパンにはさんで食べるバインミーは、休日のブランチなどにも