「 牛肉 」 の情報
無印良品の「世界のおいしいごはん」ヨーロッパの郷土料理・アジアのピリ辛鍋など世界の煮込み ...
世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮：フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理「ブッフブルギニヨン」を手本にした煮込み料理。赤ワインを使用したリッチな味わい
赤身至上主義のフランスで日本の「霜降り肉」は食べられているのか？【フランス人の味覚】
パリ在住ジャーナリスト・加藤亨延さんが現地と日本の食文化のギャップに迫る連載【フランス人の味覚】。今回のテーマはズバリ「牛肉」！ “霜降り
美食の街パリの老舗ビストロ「カフェ・デ・ミュゼ」貸切生中継！「おいしいパリを探しに」日本 ...
2021/5/17 カフェ・デ・ミュゼ, パリ, フランス, フランス伝統料理, 大手新聞社FIGARO, 牛肉, 美味しいブルギニョン, 赤ワイン煮込み
カフェ・デ・ミュゼ」は、フランスの大手新聞社FIGAROの「パリで一番美味しいブルギニョン（フランス伝統料理／牛肉の赤ワイン煮込み）」
仏ＢＮＰパリバ、アマゾン開発企業に融資停止 森林破壊防止で
パリ １５日 ロイター］ - フランス金融大手ＢＮＰパリバは１５日、２００８年以降に開拓された南米アマゾン地域で牛肉や大豆を生産する事業者や、
自宅でも簡単に！ 有名フランス料理シェフの「おいしい牛肉」レシピ
丑（うし）年だから牛肉を食べたいと思っていた矢先に、首都圏をはじめ、各地で緊急事態宣言が発出。外食を控えるようになって気がついた。
異なる人たち(移民)と共生するための、二つの異なる思想ーフランス型とアメリカ型【前編】
例えば、フランスでは多民族が集まる場所では、出されるご飯は、鶏肉かツナと相場が決まっています。豚肉はイスラム教徒が食べない、牛肉は
ワインをふんだんに使った、ブルゴーニュの郷土料理。
こう語るのは、自由が丘のフランス郷土料理店「ロクロナン」の石井啓資シェフ。確かに、この「ブッフ・ブルギニヨン」こと牛肉の赤ワイン煮込みの