「 旨味 」 の情報 

フランスの定番家庭料理という「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズがあふれ出し、たまらないおいしさになっている

子どもから大人までみんな大好き、フランスの定番家庭料理「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズが溢れ出し、

子どもから大人までみんな大好き、フランスのお母さんたちの定番家庭料理「コルドン・ブルー」。柔らかい鶏肉の中から旨味たっぷりのハムと、とろ～りチーズが

フランス産発酵バターと小麦の旨味で生まれる、香ばしいパイの味わい. 濃厚なコクのフランス産 AOP 発酵バター「モンテギュバター」と、フランス産小麦の

フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクの豊かさはそのままに、日本人の嗜好に合う柔らかな食感が特長だ。 また、安全・安心にこだわり、農場は、

子供が食べても安心安全な、素材の旨味を生かしたさまざまなラーメンを作り続けている｢超純水採麺 天国屋｣が選んだ高級食材は、信州フランス鴨。フォアグラの