「 フランス料理店 」 の情報 

有田川町のフランス料理店「ナチュラルガーデン」が県内でとれたイノシシ肉を使った「わかやまジビエパイ」を完成させた。「臭い、硬い」といったジビエへの

新型コロナ禍で飲食店の苦境が続く中、来月で創業３０年目となる東近江市妙法寺町のフランス料理店「ぎんぎん」が、廃業の危機にある。新たな収益源としてスイーツの

和歌山県有田川町のフランス料理店「ナチュラルガーデン」は、和歌山の上質な猪を使った「ジビエパイ」を考案。全国の方に食べてもらいたくて

兵庫県姫路市白銀町のフランス料理店「ルシャボテ」が、有機野菜で作った離乳食を商品化した。オーナーシェフの妻で、間もなく第４子を出産する

フランス料理店を構えた日野さん＝七尾市小島町. 東京出身のシェフ日野貴明さん（２３）は１８日までに、移住先の七尾市小島町にフランス料理店「

フランス発祥の美食ガイド本「ゴ・エ・ミヨ2021」の日本版で、宇都宮市西原町のフランス料理店「オトワレストラン」の音羽和紀（おとわかず

会場では食堂やフランス料理店など６つの飲食店が作った弁当が販売され、客が密にならないよう売り場の配置を工夫するなどの感染対策が取られる

このほか、イタリア料理店では菜の花やアサリと合わせたパスタを、フランス料理店ではホタテ貝やホタルイカを細かく切り、混ぜ合わせた料理を

そんな「バール ア ヴァン パルタージェ」の料理を作るのは照井浩一貴さん。フランス料理店から、人気イタリアン「リストランテASO」などで腕を

広島市中区にあるフランス料理店「ル・トリスケル」。厨房で全体の指揮をとるのは上柿元勝シェフです。 鹿児島県出身の上柿元シェフは、２０歳で