「 厨房 」 の情報 

藤木はフランス料理店のシェフで厨房から一切顔を出さない謎多き人物を演じ、出会った２人が互いにひかれ合う。 撮影序盤から藤木と〝密着〟して料理を教わる

広島市中区にあるフランス料理店「ル・トリスケル」。厨房で全体の指揮をとるのは上柿元勝シェフです。 鹿児島県出身の上柿元シェフは、２０歳で

この日はベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス岡山店」もリニューアルオープン。厨房を移転させ、イートインコーナーを拡充。座席間の距離を広げ、２席増の４６席に

それで思い出したのは、フランスのレストランで働く日本人シェフの話していたこと。 「職場の厨房で毎日交代で賄いを作るんだけど、フランス人の同僚が作る“