KURAGE online | フランス の情報 > 16世紀 「 16世紀 」 の情報 【大森由紀子のスイーツの世界】パティスリーの歴史 2021/5/19 お店, チーズ, パティスリー, フランス, 生地, 総菜屋, 肉, 16世紀 フランスでパティスリーは16世紀まで、生地を扱うお店、つまり肉やチーズなどを生地で包んだり巻いたりして焼く総菜屋のことを指していました 【大森由紀子のスイーツの世界】(9)マカロンの由来 2021/2/24 イタリア, カトリーヌ, フランス全土, マカロン, メディチ家, 16世紀 マカロンと言っても、フランス全土にはさまざまなものがあるのをご存じでしょうか。 マカロンは、16世紀にイタリアのメディチ家からカトリーヌ・