KURAGE online | フランス の情報 > 【大森由紀子のスイーツの世界】パティスリーの歴史 投稿日:2021年5月19日 フランスでパティスリーは16世紀まで、生地を扱うお店、つまり肉やチーズなどを生地で包んだり巻いたりして焼く総菜屋のことを指していました お店25チーズ33パティスリー10フランス6479生地25総菜屋1肉1416世紀2 続きを確認する