KURAGE online | フランス の情報 > 中島眞介 「 中島眞介 」 の情報 あんこ、黒蜜、大福⁈パリブレストならぬ、東京生まれの「新東京ブレスト」デビュー 2021/2/16 お菓子, クリーム, グランシェフ, シュー生地, パリブレスト, フランス発, リング状, 中島眞介, 国産, 食材 リング状のシュー生地にクリームを絞って仕上げるフランス発のお菓子「パリブレスト」。グランシェフ・中島眞介が目指したのは国産の食材を