KURAGE online | フランス の情報

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「 ルコント流 」 の情報 

フランスの名匠が伝えた「ねずみ」と「白鳥」のシュー|ルコント 渋谷店(東京・渋谷)【名店の ...

フランスでは昔から作られていた菓子で、ルコント流は、塩気の効いたシュー皮が生クリームの甘さとコクを引き立てる。口に含むと、生クリームがふわっととろけて

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