「 ポワソン 」 の情報 

興味深いことに、彼らは「スープを食べる(manger de la soupe)」と表現するのだ。 言われてみれば、スープ・ド・ポワソンや、オニオングラタンスープなど、

フランスのエイプリルフール、ポワソン ダブリルとは・・・ フランスではエイプリルフールのことを「Poisson d'avril（ポワソン ダブリル）」と呼び

とりわけ、増田さんが長く暮らしたフランス南西部からパリにかけての一帯は魚のだしをしっかりととった「スープ・ド・ポワソン」がおいしい地域。「魚介のうま味が詰まっ