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「 一帯 」 の情報 

人形には「魂がある」 スイス機械芸術の職人

スイスとフランスの国境地帯に連なるジュラ山脈(Jura Mountains)一帯では、世界最高級の時計や機械人形(自動人形)を作り出す精密技能が何

本場で14年腕を磨いたフランス家庭料理 東京・白山

とりわけ、増田さんが長く暮らしたフランス南西部からパリにかけての一帯は魚のだしをしっかりととった「スープ・ド・ポワソン」がおいしい地域。「魚介のうま味が詰まっ

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