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「 青木利勝親方 」 の情報 

食通が魅せられた「今月の一皿」。フランス仕込みの絶品ムニエル(食べログマガジン)

シェフの青木さんは、フランスに23年も根を下ろした「本物」。お兄様(「鮨青木」の青木利勝親方)も店を構える銀座に、本場のビストロ文化を根付かせて

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