「 同店 」 の情報 

羽咋市兵庫町の洋菓子店「シャルドン」に３日、フランスパンを使った高さ約１メートルの門松が登場し、来店客の目を引いた。 同店の野田吉秋さん（５８）

同店は、「ビゴの店」で学んだフランスのクラシカルなスタイルのパン製法と「時間と手間暇を掛け、ごまかしのないものを作る」という精神を守るという。パンは、ハード系を

... さんの2人で切り盛りする同店。2人は大阪の料理専門学校で出会い、陵太郎さんはフランス・イタリア料理を、由季さんはフランス菓子を学んだ。

バレンタインデーの時期に向け、同店の柴田 武オーナーシェフが厳選したフランスのセモア社をはじめとするチョコレートを使用したスイーツと

同店では、フランスの伝統的なレシピに倣ったバケットを始め、バターの風味が豊かなクロワッサン、こだわりのケーキ、コーヒーなどが楽しめる。

... ドイツ「マイセン」やフランス「セーブル」、イギリス「ウェッジウッド」などの高級陶磁器でクレープやガレット、ドリンクを提供する同店。

南フランスを意味する「ミディ」に由来する店名の同店。1年を振り返り、店主の追分美和子さんは「オープンしてすぐコロナ禍になってしまった。

また、ローズマリーやタイムが香る「フランス産若鶏のロースト」、エグゼクティブシェフパティシエ髙橋 和久が創り上げ同店でのみ販売する「

お家でフランス料理が楽しめると人気の冷凍食品専門店『ピカール』が、史上初となる「ピカール人気商品総選挙」を開催しました。普段から同店を

浜松の菓子店やカフェで修業し、フランスのパン店で4年間修業した後、3年前にパンとケーキを販売する同店をオープンした店主の中津川大介さん。