「 チョコレート 」 の情報 

作られているのはベルギーやフランスなどから仕入れたチョコレートを溶かして生クリームと混ぜ合わせた、「ガナッシュ」というクリームを使用した商品です。

このほかにも、チョコレートの本場、フランス・パリの老舗メーカーが作ったナッツやドライフルーツをふんだんに使ったチョコレートなども並んでいます。

仕事のプレッシャーをチョコレートで発散させる完璧主義者のエステルを演じるのは、フランスを代表する大女優ナタリー・バイ。薔薇に話しかけるしか楽しみがない

ガストロノミー”ジョエル・ロブション”のシェフソムリエ 高丸智天氏が、チョコレートに合うフランスを代表的する酒8種をセレクト。

高知プリン亭がお届けする「贅沢チョコレートプリン」は、本格的なチョコレートの製造に使われる、フランス産のカカオ70％クーベルチュールチョコレートと、

チョコレートに使用されているベネズエラ産のカカオ原料とフランス産の乳原料が増やされ、濃厚なミルク感とカカオの風味をしっかりと感じられるおいしさに仕上げ

フランス産やベルギー産のチョコレートを使用した本格派フォンダンショコラ。保存料や着色料などは不使用で、チョコレートの味をより味わうことができる。

株式会社銀座ルノアール（本社：東京都中野区・代表取締役社長：小宮山誠）は、2021年12月15日(水)より、専任ショコラティエ監修・こだわりのチョコレートを

フランス発のショコラブランド、パトリック・ロジェ(Patrick ROGER)は、ハート型のショコラの中にアーモンドを使ったチョコレートを忍ばせた「BD4 クール」や、

... を使った焼き菓子にコーヒーシロップ、バタークリームとチョコレートを使った濃厚で奥深いフランスの人気ケーキ「オペラ」をイメージしたフレーバー。