「 豚 」 の情報 

「むし豚」「豚足」「豚ホルモン焼き」が名物の大衆居酒屋、今後フランス・パリ進出も視野に. 12月19日、上野に「マルミヤ亭」がオープンした。

フランス人なら目がないリ・ド・ヴォー（仔牛の胸腺）、ブーダン・ノワール（豚の内臓や血の腸詰め）、ロニョン・ド・ヴォー（仔牛の肝臓）のような内臓料理が名物で、