「 甘み 」 の情報 

1814年創業のフランスのチョコレート原料メーカー「セモア社」のクーベルチュールチョコレートを自社輸入。なめらかな口溶けと自然で上品な甘みが広がります

フランス・ブルターニュでも古くから親しまれているりんごを使ったル ビアンのパンを是非この機会にお楽しみください。 ... クルミ入りのタルトに甘みと酸味の

ラフランス(セイヨウナシ)の栄養素は食物繊維やソルビトールなどがあります。濃厚な甘みで水分を多く含み、整腸作用や疲労回復に効果がある果実です。

マンゴーのミルフィーユ」や「パイナップルのカヌレ」など、フランスの伝統菓子とフルーツのジューシーな甘みを組み合わせたスイーツも登場する

モンブランの故郷『フランス栗』は、甘みが少なく大人の甘さが際立つ。この甘さ、風味の違う3種類の栗をモンブランにした和・仏・伊栗の食べ比べ

フランス産小麦を使用し、香料、着色料、白砂糖を一切使用せずに作ったオリジナルのクレープミックス粉。自然の甘みである甜菜糖を使用し、

今の状況の大変さは、容易に想像できます。この日のメニューは、甘みのある玉ねぎをたっぷり入れた、フランス家庭料理の定番キッシュ。