「 ラフランス 」 の情報 

３）ラフランスとマシュマロの冬のショコラカルツォーネ. これは、クリスマス期間限定！今井シェフが腕を振るった今年の新作メニューです。

ラフランス(セイヨウナシ)の栄養素は食物繊維やソルビトールなどがあります。濃厚な甘みで水分を多く含み、整腸作用や疲労回復に効果がある果実です。

ラフランスは縦に4等分に切り芯と種を取り除きます。皮をむき薄切りにします。 2. セロリは薄く斜め切りにします。 3. イカは