「 お話 」 の情報 

フランスで和牛が入り込む余地はあるのか？」という視点で記事を書きました。フランスの肉専門店「Vertus（ヴェルチュ）」の日本人シェフ柳瀬充さんにお話を

フランス菓子のルーツにまつわるお話の続きです。前回、フランス革命を機に修道院で作られてきたお菓子が市井（しせい）で作られるようになっ

本日はフランスで生活して驚いた「お正月なのに、街はクリスマス」にびっくりしたお話です。 【え、お正月なのにクリスマスツリー!?】 お正月を過ぎ