KURAGE online ｜ フランス の情報 > Ｑ 「 Ｑ 」 の情報 町の”小さな”ケーキ屋さん コロナ、原材料高騰…奮闘する女性パティシエ 広島・府中町 2021/12/16 ところ, フランス, フランス流, ペースト, メレンゲ, モンブラン, 和栗, Ｑ Ｑ：フランスは中がメレンゲが多いですか？ 「メレンゲのところが多いです」. 和栗のペーストを使ったモンブラン。中にメレンゲを入れるのはフランス流です。 （
