KURAGE online | フランス の情報

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町の”小さな”ケーキ屋さん コロナ、原材料高騰…奮闘する女性パティシエ 広島・府中町

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Q:フランスは中がメレンゲが多いですか? 「メレンゲのところが多いです」. 和栗のペーストを使ったモンブラン。中にメレンゲを入れるのはフランス流です。 (

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