KURAGE online | フランス の情報

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「 鶏ガラスープ 」 の情報 

「ブイヨン」とはどういったものを指すの?コンソメや鶏ガラスープとの違いは?

フランスでは、料理のベースとして使われます。 このブイヨンに似たものとして、コンソメや鶏ガラスープがありますが、これらとは別物とされてい

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