KURAGE online | フランス の情報 > 別物 「 別物 」 の情報 「ブイヨン」とはどういったものを指すの?コンソメや鶏ガラスープとの違いは? 2021/3/28 これら, コンソメ, フランス, ブイヨン, ベース, 別物, 料理, 鶏ガラスープ フランスでは、料理のベースとして使われます。 このブイヨンに似たものとして、コンソメや鶏ガラスープがありますが、これらとは別物とされてい