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「 集合体 」 の情報 

仏の食文化と歴史を解説 レシピとしての実用性もある事典

フランス料理や菓子に関する書籍は多いが、「郷土料理の集合体」といわれるフランス料理の各地方における料理と菓子のつながりも含めて解説して

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