KURAGE online | フランス の情報 > 仏の食文化と歴史を解説 レシピとしての実用性もある事典 投稿日:2021年8月12日 フランス料理や菓子に関する書籍は多いが、「郷土料理の集合体」といわれるフランス料理の各地方における料理と菓子のつながりも含めて解説して フランス料理182各地方1料理44書籍6菓子10郷土料理16集合体1 続きを確認する