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フランスの品評会で受賞歴多数！自然派ワインを醸すボルドー・シャトー「ペイボノム」の銘酒「ラムール・デュ・リスク 2020」「ル・ブラン・

本来のカヌレではラム酒を使うが、フランス・ボルドーの洋菓子を日本らしく“再構築”するため、三重県名張市「木屋正酒造」による稀少な銘酒“而今”