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「 再構築 」 の情報 

フランス菓子を日本らしく再構築!幻スイーツ“富士山カヌレ”が北陸初上陸

本来のカヌレではラム酒を使うが、フランス・ボルドーの洋菓子を日本らしく“再構築”するため、三重県名張市「木屋正酒造」による稀少な銘酒“而今”

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