KURAGE online | フランス の情報 > 調理法 「 調理法 」 の情報 上越 RESTAURANT HELICE 旧師団長官舎で創作郷土料理 /新潟 2021/5/2 コース料理, フランス料理, ベース, 一品一品, 料理, 盛り合わせ, 調理法 フランス料理をベースにしたこだわりの調理法で、コース料理を提供してきた。 「一品一品、料理の香りを楽しんでもらいたい」と盛り合わせは提供せ