KURAGE online | フランス の情報

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「 日本酒造り 」 の情報 

日本から世界を変える ベンチャーの挑戦 - くまもと県民テレビ

フランスの水は硬水で、日本酒造りには向かないとされている。また、米も同様だ。日本酒は、一般的な食用米ではなく、「山田錦」や「五百万石」といった

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