KURAGE online | フランス の情報 > 日本から世界を変える ベンチャーの挑戦 - くまもと県民テレビ 投稿日:2022年1月2日 フランスの水は硬水で、日本酒造りには向かないとされている。また、米も同様だ。日本酒は、一般的な食用米ではなく、「山田錦」や「五百万石」といった フランス6479五百万石1山田錦1日本酒20日本酒造り1硬水1米3食用米1 続きを確認する