KURAGE online | フランス の情報 > 山菜 「 山菜 」 の情報 【ブレストンコート ユカワタン】王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」提供-期間:2021年 ... 2021/10/28 ユカワタンならでは, 主役, 信州, 古典フランス料理, 山菜, 独創性あるフランス料理, 肉, 野菜, 魚 古典フランス料理をユカワタンならではの味で楽しむ ... と、信州の水で育まれた野菜や肉、山菜、魚を主役にした独創性あるフランス料理を追求しています。