「 地方菓子 」 の情報 

店内には、ボルドーの『カヌレ』やブルターニュの『ファーブルトン』といったフランスの地方菓子が並んでいます。 『ガトーバスク スリーズ』（420円）.

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2021年8月24日（火）に、『フランス伝統料理と地方菓子の事典』を発売いたします。 フランス料理の本、