レシピとしての実用性と、資料性も兼ね備えた一冊！【食に関わる歴史や食文化、食材、さらに ...

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2021年8月24日（火）に、『フランス伝統料理と地方菓子の事典』を発売いたします。 フランス料理の本、