「 公現祭 」 の情報 

ここ10年ほどでぐんと認知度が上がった感のあるガレット・デ・ロワ。フランスでは1月6日のエピファニー（公現祭）に食べる風習のあるお菓子だ。

ここ数年で、日本にも浸透してきたフランスの新年の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。1月6日の「公現祭」（エピファニー）に食べるのが習慣とされていたが、

ガレット・デ・ロワ」は、1月6日のキリスト教の祝日「公現祭」をお祝いして食べるフランスの伝統菓子。切り分けられたピースにフェーブが入っ

ガレット・デ・ロワはフランスで1月6日の公現祭（こうげんさい）に食べられる伝統的なパイ。中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形を忍ばせ、