「 エピファニー 」 の情報 

ここ10年ほどでぐんと認知度が上がった感のあるガレット・デ・ロワ。フランスでは1月6日のエピファニー（公現祭）に食べる風習のあるお菓子だ。

ここ数年で、日本にも浸透してきたフランスの新年の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。1月6日の「公現祭」（エピファニー）に食べるのが習慣とされていたが、