KURAGE online | フランス の情報 > チョコレートムース 「 チョコレートムース 」 の情報 ひつじ製菓店主 西山由美子さん 完全予約で作るケーキ /島根 2020/6/14 すべて完全予約制, クリーム, シュー生地, タルト, チョコレートムース, フランス, 伝統菓子, 旬, 果実, 鏡 旬の果実のタルトや鏡のようにつややかなチョコレートムース、シュー生地やクリームを組み合わせたフランスの伝統菓子・サントノレ。すべて完全予約制だ。