「 2層 」 の情報 

ラ・フランスと相性の良いチーズを選定し、2層仕立てのチーズケーキに仕上げました。 ◇山形県産『米沢牛』を使ったお弁当や惣菜・お酒のお供に注目！

『ケーク・エコセ』はフランスのアルザス地方やドイツで親しまれている2層のアーモンドケーキです。 フランス語で“エコセ”とは、〈スコットランド風〉や〈タータンチェック〉