「 著 」 の情報 

万国お菓子物語世界をめぐる１０１話』（著：吉田菊次郎）幼いころのこと。海外の児童文学を読むたび、見たことも食べたこともないお菓子の名前を目にした。

静かに向き合う料理と気合いを入れる料理. ◇『パリのしあわせスープ 私のフランス物語』上野万梨子・著（世界文化社／税別1600円）.

旧フランス領インドシナ料理 アンドシノワーズ』 園 健／田中あずさ 著 柴田書店 ￥2,420（税込）※文中の写真は料理写真を除き、すべて園健さんからの提供（